...Я то вырос в Сибири. Там все-е-е-е пельмени жарят. Сначала - в сентябре примерно - всей семьей собираются и лепят целый день пару тысяч пельмешек. Так, чтоб на здоровых листах плотными рядками, а листов - в пять этажей. И - на балкон. Зимой эти замороженные камушки синички и воробьи тырят потихоньку, а что не стырили - человеки достают и жарят.
( Что, и рецептик будет? )

Как-то Старик Сапсегай поделился привезенным с Кубы рецептом блюда под названием "Сивичу". Оно, может, и не склоняется даже, но нам - русским - по фигу, нам главное - чтобы вкусно было :)) А вчера мы ходили в лес и решили попробовать... Получилось - вкусно, поэтому делюсь:
( Вход только для гурманов )